奶油蘑菇汤怎么做 最全的做法都在这里了(2)

　　做法三

　　材料

　　鲜蘑菇，培根，紫菜，黄油，牛奶，面粉。

　　做法

　　1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎。

　　2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油。

　　3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。

　　小技巧

　　蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。

　　做法四

　　材料

　　黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。

　　做法

　　1.小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。

　　2.倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了。

　　3.倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒。

　　4.然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒进去，500g的牛奶，分个4次加入，每加一次就要充分搅拌，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠。

　　5.汤浓稠后加入蘑菇丁，继续搅拌大概10分钟就可以了。

　　6.关火后倒入淡奶油，两三滴柠檬汁，适量盐和少许白胡椒，再撒一些干面包丁。

　　总结：虽然奶油蘑菇汤是一道比较知名的西餐，但是也有不少人都不会做，所以今天小编特别为大家整理了几种做法。相信看了这篇文章之后，大家已经都学会了制作的方法了吧?那么今天的内容就是这些，希望大家喜欢!

原文地址：奶油蘑菇汤怎么做 最全的做法都在这里了(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1540857639220432.shtml)