啤酒鸡翅
啤酒1罐,葱5g,姜10g,蒜5g,糖少许,食用油,生抽,盐少许,
家常菜谱:鸡翅做法大全
啤酒鸡翅的做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。
10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。
原文地址:家常菜谱:鸡翅做法大全(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/recaicaipu/14181773392944.shtml)