木耳翠玉瓜爆鱼球
适合3岁半以上的宝贝。
难度:高级★★★
烹饪工具:炒锅
烹饪时间:30分钟
材料
活鲈鱼、翠玉瓜(西葫芦)、黑木耳、胡萝卜、蒜子。
制作方法
1.鲈鱼宰杀去鳞,将鱼肉切厚片待用,翠玉瓜洗净,去皮切块待用;
2.黑木耳泡水,去掉头部硬块待用,蒜子洗净,切片,胡萝卜洗净,切菱形片待用;
三岁宝宝晚餐食谱
3.把鲈鱼块加盐糖生粉略腌制,放中温油中泡熟,盛起,翠玉瓜过油;
4.把胡萝卜片、黑木耳焯熟,隔水盛起,重新起锅,下蒜片爆香,把鱼球、翠玉瓜、木耳、胡罗卜放锅中,调味,轻勾芡,放盘即成。
营养指南
原文地址:三岁宝宝晚餐食谱 宝宝怎么吃健康(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/san_liusuibaobaoshipu/1474540166174155.shtml)