【导读】老干妈炒饭的做法有哪些?沙县小吃汇集了很多美食,其中炒饭就是其中一种。那么,老干妈炒饭的做法有哪些,怎么做炒饭好吃?一起和99养生堂小编来看看老干妈炒饭的做法的介绍吧!
老干妈炒饭的做法
做法一
用料
主料:米饭100g、胡萝卜100g、洋葱50g、腊肉50g
调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量
老干妈炒饭的做法
1.准备材料,米饭,老干妈。
2.胡萝卜切成小丁,洋葱切成小丁,腊肉切成小薄片。
3.锅里放一点点油,锅热后放腊肉煸炒至变色。
4.再放洋葱和胡萝卜翻炒,加少许盐和生抽炒。
老干妈炒饭的做法
5.炒至菜快熟的时候把剩米饭倒入锅中,拍散,再加入一大勺老干妈辣酱,加少许清水使米饭松软,炒匀即可出锅。
6.盛盘。
做法二
材料
老干妈豆豉酱2小勺,干肠切片(自行酌量),焖好晾凉的米饭4小碗,酱油少许,食用油少许
原文地址:老干妈炒饭的做法 简单的炒饭不简单的味道(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/shaxianxiaochi/1506035008203676.shtml)