糖炒栗子的做法 吃糖炒栗子的危害
发表日期：2015-09-24 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【导读】糖炒栗子在民间是非常受欢迎的，那么糖炒栗子的做法又是怎样的呢?下面就教大家去学习下糖炒栗子的做法吧，那么赶紧去了解下吧。
糖炒栗子的做法
烹饪时间：15分钟
主料：栗子(鲜) 1斤
调料： 食盐 1袋 白糖 2勺
糖炒栗子的做法
1、板栗洗净用清水浸泡一小会，捞出沥干水份。
糖炒栗子的做法 吃糖炒栗子的危害
2、用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些，深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。
3、将盐倒入锅中，马上下开好口的板栗翻炒。
4、几分钟后，板栗开始张嘴微微笑了，继续翻炒。
糖炒栗子的做法 吃糖炒栗子的危害
5、炒至盐慢慢剥离板栗，下2勺白糖，继续翻炒，慢慢的，就会闻到栗子的香味儿。
6、继续快炒两到三分钟，关火，把锅盖上盖，闷一小会。
7、漏勺把糖炒栗子沥出即可。
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