• 天津小吃锅巴菜

    [天津小吃]天津小吃锅巴菜

    锅巴菜也叫嗄巴菜,是一道在天津非常受欢迎的 早餐 小吃 ,它营养丰富、香辣适口,可以说是与著名的 天津小吃 煎饼果子齐名。 做法:拌 口味:家常味 主料: ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津火腿肠

    [天津小吃]天津火腿肠

    天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠,表皮呈深红色,有皱纹,鲜艳美观,味道清香,深爱广大消费者欢迎。1981年被评为商业部优质产品。 原料配方: 猪肉 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津特色小吃 栗羊羹

    [天津小吃]天津特色小吃 栗羊羹

    栗 羊 羹,一个有着悠久历史的传统中华美食。它源于我国唐朝时期,最初是一种加入 羊肉 煮成的羹汤。镰仓时代传到日本,僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津特色菜 黑蒜子牛肉粒

    [天津小吃]天津特色菜 黑蒜子牛肉粒

    黑蒜子 牛肉 粒算是一道天津本土的特色菜,出了天津卫很难在其他的地方一觅芳踪。此菜用料中西结合,虽说不是制作工艺多复杂的菜肴,但做好吃了着实也是要 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津风味小吃 鲜果馅汤圆

    [天津小吃]天津风味小吃 鲜果馅汤圆

    鲜果馅汤圆,天津风味 小吃 。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。 以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。 做法: 1、汤圆粉中分次 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津市人最爱的早点 果饼儿

    [天津小吃]天津市人最爱的早点 果饼儿

    果饼儿很像北京的 小吃 排叉,都是面品炸制的。天津人吃早点,煎饼果子、老 豆腐 (豆腐脑)、嘎巴菜,每一样都能就着果饼儿吃。炸果饼儿不是健康食品,但偶 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津特色小吃 上岗子面茶

    [天津小吃]天津特色小吃 上岗子面茶

    以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。 做法:煮 口味:家常味 主料:糜子带适量 芝麻 适量 调料 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 津味嘎巴菜

    [天津小吃]津味嘎巴菜

    嘎巴菜(俗称锅巴菜)是天津独有的地方风味 小吃 ,至今已有300年历史。开业于清光绪年间的大福来嘎巴菜铺以其优质原料,多味混合制作,在竞争中独占鳌头,自 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 糖炒栗子的做法,糖炒栗子怎么做

    [天津小吃]糖炒栗子的做法,糖炒栗子怎么做

    糖炒栗子 甘果中的栗子,是人们嗜食的佳品,吃法多样,因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤;壳劈之为半,加盐煮之曰盐水栗子。北方冬季把生栗放在篮子里 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • [天津小吃]天津小吃

    天津的 小吃 ,有的已经传到了全国各地,比如麻花和狗不理包子、煎饼果子等。总的来说,天津有名的小吃主要有: 十八街麻花 桂发祥麻花的创始人是范贵才、 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃 明顺斋什锦烧饼的做法

    [天津小吃]天津小吃 明顺斋什锦烧饼的做法

    明顺斋什锦烧饼的创始人叫吕风祥,80多年前就在天津日纬路浦善里唯一斋经营烧饼。1925年,山东人王树伦拜吕为师学习制作技术,经过他多方努力和创新,使该 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 教您芝兰斋糕干怎么做,如何做芝兰斋糕干

    [天津小吃]教您芝兰斋糕干怎么做,如何做芝兰斋糕干

    芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干,因产品质佳价廉, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃 石头门坎素包的做法

    [天津小吃]天津小吃 石头门坎素包的做法

    此素包创始于100多年前清朝时天津石头门坎附近的一家食品店。因素包面皮洁白,暄软适度,味道香醇,馅分五色,所以很快远近闻名,尤为适合老年人食用,成 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃 火锅白肉水饺的做法

    [天津小吃]天津小吃 火锅白肉水饺的做法

    火锅白肉水饺的特色小巧玲珑,馅鲜汤美,自吃自煮,是天津富有特色的冬令 小吃 。 所属地区: 天津小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 火锅白肉水饺的制作材料: 精 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃 火锅白肉水饺

    [天津小吃]天津小吃 火锅白肉水饺

    火锅白肉水饺的特色: 小巧玲珑,馅鲜汤美,自吃自煮,是天津富有特色的冬令 小吃 。 所属地区: 天津小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 火锅白肉水饺的制作材料: ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃 什锦烧饼怎么做

    [天津小吃]天津小吃 什锦烧饼怎么做

    【导读】 什锦烧饼 是天津有名的 小吃 之一,外焦里嫩,咸香酥脆。它以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料, ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃:十八街麻花

    [天津小吃]天津小吃:十八街麻花

    十八街麻花 津门食品三绝之一。制作考究,料精货实。特点:香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖。 制作方法 1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃 芝兰斋糕干的做法

    [天津小吃]天津小吃 芝兰斋糕干的做法

    【导读】兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。这样的一道 小吃 你会做吗?下面就让小编带大家去了解一下其做法吧。 材料 小站稻米、糯 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃 陆记烫面炸糕的做法详细介绍

    [天津小吃]天津小吃 陆记烫面炸糕的做法详细介绍

    陆记烫面炸糕是天津风味 小吃 。专营烫面炸糕的陆记食品部,创始于1918年的天津市东北角鸟市游艺市饧。其制作方法与众不同,成品具有独特的风味,故远近闻 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22
  • 天津小吃火腿肠的制作方法

    [天津小吃]天津小吃火腿肠的制作方法

    【导读】火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等 ... [更多详细]

    发布日期:2014-12-22

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