泡面的艺术 舌尖上的泡面(6)

发表日期:2015-01-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com

方便面蛋羹

推荐理由:又一个懒人营养吃法,做法简单,烹饪时间跟煮一碗面的时间基本一致,营养却会翻倍哦!

食材:方便面1袋,鸡蛋、盐、香葱、生抽、芝麻各适量

做法:

1.方便面煮熟投入凉水中,捞出,切段。

2.倒入1.5倍左右的温开水,加入少许盐。

泡面的艺术  舌尖上的泡面

泡面的艺术  舌尖上的泡面

3.将方便面放入碗底,用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。

4.撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。

5.盖盖子或者保鲜膜,蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。

原文地址:泡面的艺术 舌尖上的泡面(6)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wucan/1417133009804.shtml)

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