健脾开胃腊肉豆干蒜苗
原料:
蒜苗、腊肉、白豆干。
豆瓣酱、酒、蚝油(或酱油)、糖。
操作:
1、豆干切丝,在水里稍微煮一下可以去除豆腥味。
2、蒜苗切段。
3、锅内倒少许油,有温后下腊肉翻炒。
营养搭配的蒜苗制作方法
4、放入豆瓣酱炒香。
5、放入蒜苗炒断生,并倒入少许酒。
6、倒入蚝油。
7、放糖调味。我做饭喜欢边做边尝味,这样才能做出最适合自己和家人的饭菜,而不是照着菜谱算几勺几克。
8、最后放入豆干炒匀即可。
原文地址:营养搭配的蒜苗制作方法(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wucan/1417133010808.shtml)