冬瓜豆腐汤的做法 清热降脂的保健汤(全文)

【导读】冬瓜豆腐汤的做法有哪些?冬瓜是一种清热利尿的食材，吃了对身体很有好处哦。那么，冬瓜豆腐汤的做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看冬瓜豆腐汤的做法步骤吧!

冬瓜豆腐汤的做法

食材

主料：海米20g、冬瓜100g、豆腐250g

辅料：香油适量、盐适量、白胡椒粉4g、鸡精适量

步骤

1.海米洗净，用清水泡制1小时。

2.冬瓜洗净去皮。

3. 把冬瓜和豆腐切成片。

4.锅中加入泡发好的海米和泡海米的水，烧开。

5. 加入冬瓜和豆腐片，煮至冬瓜至透明状。

冬瓜豆腐汤的做法

6. 加入盐 鸡精 白胡椒调味，淋入香油即可。

冬瓜炖豆腐的做法

食材

主料：豆腐250g、冬瓜500g

辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、小尖椒1个

步骤

1.冬瓜 ，豆腐准备好。

2.豆腐切薄片。

3.冬瓜去皮去瓤切薄片。

4.葱，姜，蒜，尖椒备好。

5.油锅热，入豆腐块，改小火。

6.煎至两面焦黄，盛盘备用。

7.锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。

8.入冬瓜。

9.入盐，酱油，稍微翻炒至出汤。

10.把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上，加锅盖，小火炖。

11.至冬瓜熟透，搅匀一下，大火收汁，盛盘即可。

冬瓜海带豆腐汤

用料：冬瓜100克，海带50克，豆腐100克，精盐、味精、姜葱各3克，胡椒粉2克，香油3毫升。

冬瓜豆腐汤的做法

冬瓜海带豆腐汤的做法

1.将冬瓜去皮，去籽，洗净切片;海带泡洗干净，切细丝;豆腐切小块。

2.将海带、冬瓜放入砂锅中，加适量鲜汤和姜末，煲半小时，放入豆腐、葱丝、精盐、胡椒粉、味精，用文火煨10分钟，滴入香油即可。

功效：消痰软结，泄泻利水，润肠通便。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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