怎样炖鸽子汤好吃又营养 鸽子汤的滋补做法(2)

发表日期:2017-10-25 | 来源 :www.99yangshengtang.com

温馨提示:

1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。

二、枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许。

制作方法:

1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。


2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

怎样炖鸽子汤好吃又营养

制作用时:约1.5小时。

秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。

三、天麻炖鸽子

材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。

原文地址:怎样炖鸽子汤好吃又营养 鸽子汤的滋补做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengtang/1508886157205081.shtml)

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