做法
1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;
2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;
3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;
4、牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;
6、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
五彩养生粥
夏季喝什么粥养生
材料
肉糜,鸡蛋,培根,胡萝卜,黄瓜,青菜,金枪鱼,葱花,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,鱼露,鸡粉,香油
做法
1、先把鸡蛋加葱花、盐,打散滑炒一下盛起。
原文地址:夏季喝什么粥养生 适合夏天喝的营养粥(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengzhou/1495844677196087.shtml)