补气养肾粥的14种做法

　　气血是非常重要的，只不过对于现代人来说经常繁忙和熬夜，会很容易的出现气血不足的现象，这个时候就需要通过补肾才能进行缓解。肾功能良好，你才能更健康。补气养肾就要多喝养生粥，那么补气养肾粥有哪些呢？补气养肾喝什么粥比较好？今天小编推荐14款补气养肾粥，让你肾好气血旺！肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

　　补气养肾粥

　　1、人参粥

　　材料：麻雀5只，人参3克，小米50克，黄酒、葱、精盐各适量。

　　做法：将人参切碎，隔水炖，取浓汁。将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮；加水，加入淘洗干净的小米，先用旺火烧开，再改用文火熬煮，待粥熟时兑入人参浓汁，搅匀，加料酒。

　　功效：益气壮阳，强筋壮骨。适用于阳虚神疲乏力之人。

　　2、白木耳粥

　　材料：粳米250克，白木耳15克。

　　做法：水发银耳备用，然后将白木耳和粳米加水适量，共煮成粥。

　　功效：白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

　　3、田鸡粥

　　材料：白米150克，田鸡300克，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。

　　做法：将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。田鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。

　　功效：补虚强精，退热，益气。

　　4、桑葚糯米粥

　　材料：桑葚30克、糯米120克、冰糖适量。

　　做法：在锅中加适量清水，放入桑葚、糯米，煮沸；转用小火熬至米熟烂成稀粥；加入冰糖搅拌，冰糖溶化即可食用。

　　功效：桑葚能够滋养肾经，对旺盛人体的气血非常有帮助，能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气，特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。

　　5、糯米山药粥

　　材料：生山药50克，川断、杜仲、苎麻根各25克，糯米50～100克。

　　做法：先煎川断、苎麻根、杜仲，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。

　　功效：固肾益气安胎。适用于肾气不固而致习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。

　　6、天门冬粥

　　材料：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。

　　做法：先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。

　　功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。

　　7、补气韭菜粥

　　材料：韭菜20克，大米90克。

　　做法：大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。

　　功效：韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。

　　8、板栗腊八粥

　　材料：大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。

　　做法：红豆、黑米、红枣、莲子洗净，用水泡2小时。莲子去掉芯；花生仁用水泡，去皮；大米、香米、糯米洗净；把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内，加足量水，跳到煲粥档，熬粥。红小豆、黑米、快烂时，加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉，熬成粥即可。

　　功效：板栗腊八粥补肾益气，最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。

　　9、山药薏米芡实粥

　　材料：山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许。

　　做法：山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

　　功效：补充气血，调和脾胃。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。

　　10、地黄枸杞粥

　　材料：地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。

　　做法：将地黄、枸杞子加水同煎40分钟，取汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入地黄枸杞汁，煮熟。

　　功效：滋阴补肾。枸杞子可补肾润肺，生精益气，明目，乃平补之药。

　　11、锁阳羊肉粥

　　材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

　　做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

　　功效：适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

　　12、龙眼肉粥

　　材料：龙眼肉15克，红枣15克，大米100克，白糖适量。

　　做法：将大米和龙眼肉、红枣放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

　　功效：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。

　　13、杏仁绿豆粥

　　材料：大杏仁片10克，大米50克，绿豆20克，白糖3茶匙，水6杯。

　　做法：将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂；撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用即可。

　　功效：杏仁有补肾、补脑的作用，对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作用。

　　14、羊肉萝卜小米粥

　　材料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

　　做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。

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