3.最最关键的一步将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
小诀窍
精髓之处焯虾仁时里面放两片姜片,这样可以去腥味;煮意面前加入盐可以增加其的弹性;煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错,第一次做的时候并没有意面酱,用大西红柿做的味道同样不错,也可以用番茄酱。
教你制作各种类型的意大利
结语:在家做意大利面大概需要多少钱呢?可能成本也就十几块钱,那要看你的心态是什么样的了。只要是和你想浪漫的人一起吃的话,那么小编觉得在家同样可以做出美味的意大利面。那么意大利面的做法到底有多少种呢?
原文地址:教你制作各种类型的意大利面(5)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yidalimian/14211181877140.shtml)