一岁宝宝能吃蛋糕吗 自制健康蛋糕的做法(2)

5、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。倒入浅的烤盘中，形状不限;

6、烤箱预热350oF，烤45分钟左右。烤完后冷却，用小模子压出形状。也可用易拉罐自制磨具，或者干脆用刀切。

提醒：这是给宝宝吃的蛋糕配方，糖的份量是很少的。

蒸蛋糕的做法

材料

面粉、鸡蛋4个、白糖、巧克力粉、油。

做法

1、取两个赶紧的容器，将准备好的鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，然后分别放在这两个碗里。

2、准备好适量的白糖放入分离出的蛋黄内，用打蛋器打发一分钟后，放可可粉或者融化掉的巧克力，搅拌均匀后放到一边备用。

3、分离出的蛋清中也放入适量的白糖，打发到倒放在头上都不会掉下来为止。

一岁宝宝能吃蛋糕吗

4、然后将蛋白和蛋清相互混合，搅拌均匀。

5、然后在搅拌均匀的液体里放入适量面粉，搅拌均匀。

6、把油倒入容器里抹均匀，倒入步骤(5)的液体，上锅蒸10-15分钟即可，也可以更久一些。

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