【导读】火腿蒸鲈鱼该怎么做?相信很多人第一次听说火腿蒸鲈鱼的时候并不知道它是什么,也没有吃过,那么火腿蒸鲈鱼该怎么做?一起和小编去看看火腿蒸鲈鱼该怎么做的介绍吧!
火腿蒸鲈鱼该怎么做
主料:鲈鱼
辅料:火腿
调料:姜 色拉油 黄酒 小葱
制作方法
1.将鲈鱼清洗干净,从脊椎处切断至腹部,腹部保留1厘米左右不要切断。
2.准备食材
3.火腿切片,生姜切片
4.将处理好的鲈鱼放在盘中,撒上适量黄酒、姜片,腌制10分钟
5.将鲈鱼成花状摆好,将火腿切片放入各缝隙中,放入锅中隔水蒸12分钟拿出,撒上葱花即可
火腿蒸鲈鱼该怎么做
制作提示
因为火腿本身就是咸的,如果觉得口味清淡,可以在鱼身上抹点盐也是可以的。
营养解析
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
原文地址:火腿蒸鲈鱼该怎么做 教你最好吃的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/zhecai/1514329371210226.shtml)