铁板鱿鱼酱料配方 铁板鱿鱼的做法

【导读】铁板鱿鱼酱料配方有哪些?铁板鱿鱼是常见的小吃，也是重庆的代表小吃哦，味道非常的美味鲜香。那么，铁板鱿鱼酱料配方怎么做，怎么做铁板鱿鱼好吃?一起和99养生堂小编来看看铁板鱿鱼酱料配方的介绍吧!

铁板鱿鱼酱料配方

经典鱿鱼酱：

五香粉40克，孜然粉30克，辣椒粉适量，花椒粉适量，味精25克，精盐15克，超级鲜味王2克，生姜20克，蒜泥20克，白糖3克，料酒适量，淀粉80克，洋葱100克。

蒜香鱿鱼酱：

蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣。

铁板鱿鱼的做法

做法一

材料

主料：鱿鱼、洋葱

辅料：辣椒面、孜然粉、花椒面、芝麻、酱油、甜面酱、盐

铁板鱿鱼酱料配方

做法

1、鱿鱼洗净切条，洋葱切丝备用。

2、油锅烧热，下鱿鱼煸炒至无水分后，改成小火。

3、加入辣椒面、孜然粉、花椒面、芝麻、盐翻炒。

4、放入洋葱丝，加少许酱油、甜面酱炒匀即可。

原文地址：铁板鱿鱼酱料配方 铁板鱿鱼的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/zhongqingxiaochi/1504652535202777.shtml)