燕麦蜜豆粥的做法(全文)

【导读】燕麦蜜豆粥的做法 燕麦的降脂减肥功能相信不需要再跟大家介绍了，这款一看就有食欲的燕麦蜜豆粥介绍给大家，顺便给大家介绍一种低碳简便的荷包蛋的做法。快来看看吧。

用料主料：燕麦片小半碗、鸡蛋1个、蜜豆50克

调料：牛奶适量

荷包蛋的简单做法：

1.取一个砂锅（保温性能好），普通锅子也行，稍多放点水，烧开

2.水烧开后，关火，将鸡蛋打入锅内（水沸的时候别打鸡蛋，沸腾的水花容易将鸡蛋冲散）

3.将盖子盖上，焖5分钟左右（根据个人喜好决定时间，喜好糖心蛋，大约4-5分钟即可，喜欢全熟，可以再多会时间）

4.打开盖子，发现荷包蛋已经做好了

荷包蛋

麦片粥做法：

1.牛奶煮沸，关火

2.倒入蜜豆，搅拌均匀

3.燕麦片倒入碗底

4.将荷包蛋舀入碗内

5.将牛奶蜜豆盛出，舀入碗内即可

烹饪技巧

1、燕麦片有两种，一种是袋装的即食版，我的就是即食版本；还有一种是粮食区买的，生燕麦压的，那种生的要煮一会才好。

2、低碳方式煮荷包蛋，最好选择保温性好的锅子，普通锅子就要多放点水，否则一会水凉了，荷包蛋还没熟。

3、蜜豆超市有售，如果想自己做，可以用锅子将豆子煮熟，刚熟烂即可的状态，将豆子捞出，拌上三分之一分量的白糖，将其密封冷冻、冷藏保存即可。

4、牛奶不宜生喝，加热见沸后即可，久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。

燕麦蜜豆粥

营养功效

1、可以降低人体胆固醇，经常食用，对心血管疾病有一定的预防作用；

2、对糖尿病人有一定的降糖、减肥的功效，

3、燕麦粥有通肠的功效，可以预防便秘。

4、可以改善血液循环，缓解生活、工作压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

原文地址：燕麦蜜豆粥的做法(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yanmai/142786607863666.shtml)