燕麦薄饼的做法 燕麦饼的花样做法(全文)

【导读】燕麦博饼有哪些做法？燕麦的营养价值很高，而且燕麦的吃法很多，其中燕麦薄饼就很受欢迎，那么燕麦薄饼有哪些做法呢？接下来就来学一下燕麦薄饼的做法。

燕麦薄饼

材料：无盐黄油115g，细砂糖60g，低筋粉80g，小苏打2g，椰蓉50g，熟麦片50g

做法

1、整理好所有材料，黄油提前软化，电动打蛋器打散加入细砂糖搅拌匀即可。

2、低筋粉和小苏打过筛后加入黄油中用刮刀拌匀，再同时加入椰蓉和麦片搅拌匀。

3、最后用手拌匀，取适量的面团用手捏圆，放入垫有锡纸的烤盘中。

4、圆面团放入烤盘中用手指压成薄片，烤箱提前预热，温度160度，放入中层时间约13分钟，出炉后等完全冷却再从烤盘中取出即可。

牛肉燕麦饼

材料：面粉，即食燕麦，鸡蛋，青菜，牛肉葱

调料：十三香，盐，生抽，烹调油

做法

1、材料准备好。

2、青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。

3、面粉和燕麦加水，加盐和鸡蛋及十三香。

燕麦薄饼的做法 

4、拌成糊糊，较稠的糊糊。

5、加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理，也可以不腌，随意。

6、充分拌均匀。

7、平底锅预热刷油，倒上一勺面糊，可以借勺子使其铺平。

8、定形后翻面。依次烙好，因为天冷，我一边热着一边烙着，避免那些赖床的起来后饼子变冷。

9、好了，配着喜欢的酱，可以开吃了。

燕麦蛋卷饼

材料：（可做4个燕麦蛋卷饼）

中筋面粉200克，燕麦20克，80度开水80ML，冷水40ML，鸡蛋4个，葱花，盐、油

燕麦蛋卷饼的做法

1.中粉混合燕麦，冲入开水，搅拌成片状

2.拌入冷水，揉成光滑的面团，松弛20分钟

3.将松弛好的面团平均分成四等份，撖成薄饼皮

4.平底锅用纸巾抹油，放入薄饼两面煎熟盛起

5.一个鸡蛋打散，调入葱花、盐

6.平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液，摇晃平底锅，煎成蛋饼

7.将蛋饼平放在燕麦薄饼上，卷起即可

燕麦粗粮饼干

原料：低筋面粉75克，燕麦片50克，砂糖20克，红糖20克，椰蓉25克，黄油60克，蜂蜜17克，小苏打1克

做法

燕麦薄饼的做法 

1、将燕麦片、砂糖、红糖、椰蓉放入碗里。

2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入碗里并与燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。

3、黄油隔水加热溶化成液态；

4、将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀；

5、将2中的干性原料倒入黄油蜂蜜中并拌匀

6、将混合好的原料分成重量一样的饼干剂子并搓成小球，再压扁，放在烤盘上；

7、烤箱中层160度烤20分钟左右，饼干表面成深黄色即可。

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