【导读】燕麦怎么吃最好?燕麦是一种常见的营养食材,人们喝了对身体很有好处,而且燕麦片还有减肥的功效哦!那么,燕麦怎么吃最好呢,是直接泡着吃还是煮着吃呢?一起和小编来看看燕麦怎么吃最好的相关介绍吧!
燕麦怎么吃最好
燕麦虽然被称为最营养食品,对降血脂、防便秘,心血管疾病有很好的作用,但其中缺乏维A和维生素C,矿物质也不多,尤其是钙,而蛋白质干品比较丰富,煮熟后只有2%左右。
所以建议吃燕麦时可以用牛奶冲调,并搭配蔬果,这样钙质,蛋白质,维A及维C都能得到很好的补充,或搭配鸡蛋豆浆。
牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是妇妇产后气虚之滋补佳品。
原料:
麦片、白糖各90克,牛奶150克。
制作:
燕麦怎么吃最好
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
喜欢喝燕麦片的人要清楚咯,虽然用“冲”的方式比较方便,但是用“煮”的不仅好吃,而且营养也会更高一点。
红豆燕麦粥
材料:燕麦、脱脂牛奶各30克,蜜红豆50克,水适量,少许糖。
做法
1、先把燕麦加水煮一会儿,生燕麦通常要煮半小时左右才能熟,如果是熟燕麦,就可以直接剩去这个步骤了。
2、当燕麦已经开始粘稠的时候就可以倒入牛奶了,这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多,否则牛奶就没什么味道了。
4、牛奶烧热了就可以把蜜红豆放下去了,依个人口味,喜欢可以多放点,然后关火就OK了。
小贴士
1、燕麦熟了之后,在加其他材料时一定要不时搅动,以免糊锅。
2、如果是熟燕麦,就可以先把牛奶烧热,然后把燕麦放进去,闷几分钟就熟了,当然是更方便了。
3、因为蜜红豆本来就有甜味,所以糖不用放太多,本来就不喜欢吃太甜的,也可以不放糖。
简单吃法
燕麦怎么吃最好
松脆浆果燕麦片
1.烤箱预热至华氏325度(约摄氏165度)。准备一个深2.5厘米,长和宽约25×38厘米的烤盘。
2.燕麦片、蔓越橘、蓝莓、杏仁、糖、葵花籽和芝麻拌好。柳橙汁、枫糖浆和芥花油搅匀后浇到(2)上,拌好。
3.把混合物倒到烤盘上,摊平。烘烤约25分钟,至略微松脆并且呈淡金棕色。每10分钟搅动一次,以确保受热均匀。
4.取出后置一旁待凉。吃的时候可搭配低脂香草优格或者脱脂奶。松脆浆果燕麦片储藏于密封的容器内,可以在室温下保存两个星期。
原文地址:燕麦怎么吃最好 燕麦的减肥吃法(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yanmai/1477097863178946.shtml)