红毛丹大家吃过吗?它是性温热的热带水果,味道酸酸甜甜的很对孕妇的胃口,可以很好补充营养满足孕期对的身体需求。那么问题来了,红毛丹的营养价值是什么?红毛丹怎么吃好吃?喜欢吃红毛丹小伙伴就一起来好好了解一下吧。
红毛丹的营养价值是什么
1、红毛丹中的糖分十分丰富,有众多葡萄糖和各种果糖,且富含碳水化合物,能够快速的补充人体流失的能力,大量补充体力。
2、红毛丹中的维生素B较多,维生素B能够促进人体内的新陈代谢,维持人体内新陈代谢的平衡稳定,能够很好的调节人体的蛋白质代谢,糖代谢,脂肪代谢等。
3、红毛丹中维生素C含量也较高,这是一种天然氧化剂,抗氧化功能很强,能消除人体内有害的自由基。
4、红毛丹中富含各种果糖,还有众多人体所需微量矿物质元素和各种维生素,饱含碳水化合物。
红毛丹怎么吃好吃
一、鲜食
鲜吃味道感觉酸甜鲜嫩,只要直接剥开就可以直接吃了,其吃法和荔枝一样,只需要将皮剥开食用白色的果肉即可。但值得注意的是,由于红毛丹的外壳比较硬,所以在剥的时候要两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开,以防划伤手指。
二、制作水果沙拉
还可以做成各种各样的沙拉,味道甘甜鲜美,含有的营养丰富,比如最多的就是葡萄糖、多种蔗糖等等,还有丰富的维生素、多种氨基酸和矿物质,也可以跟冰淇淋之类的一起吃。
三、泡茶
还可以一起泡茶,它的果味吃起来比较好吃,先将它的壳直接剥开,然后将红毛丹洗干净之后一起煮水食用,可以有效改善腹泻和口臭等情况。
四、制作蜜饯和罐头
可以做成罐头,这个就跟荔枝罐头有点相似,可以将其制作成蜜饯以经济罐头。这样保存时间不仅可以延长,还可以品尝红毛丹不同的滋味。
五、食用红毛丹的注意事项
1.因为它的壳很容易藏污垢,所以吃之前一定要清洗干净,可以先用盐水浸泡之后再清洗。
2.还有它的性质比较温热,不能一下子吃太多,吃多了会导致身体上上火的,所以一定要适量吃吃。
3.红毛丹不适合长时间存放,最好是直接买直接吃,吃久了担心变质,要是吃不完的就用保鲜袋装好,放进冰箱吧。
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