空腹可以喝茶吗 喝茶的禁忌有哪些

　　【导读】空腹可以喝茶吗？我们经常听说空腹不能吃这个，空腹不能吃那个，那空腹可以喝茶吗？空腹喝茶有什么坏处呢？下面就跟小编一起来看看喝茶的禁忌有哪些。

　　有人认为早起后喝茶可消脂排毒，对健康有利。可是事实果真是这样吗?

　　早起后空腹饮浓茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，而且因空腹饮茶易使肠道吸收过多，茶中所含的咖啡因等生物碱，会使人出现心慌、头晕等“醉茶”的症状。浓茶中含鞣酸较多，还容易引起便秘，反而起不到消脂排毒的作用。

　　喝茶应根据个人体质有所选择，普洱等有养胃作用可适当选用，绿茶等性寒凉对胃寒的人尤其不适。患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶，尤其是浓茶，因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良。对于贫血的患者，茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的物质，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。

　　空腹不能喝的茶

　　一、变质茶

　　茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。

　　二、头道茶

　　因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

　　三、焦味茶

　　炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

　　四、久泡茶

　　冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

　　五、冷茶

　　茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

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