冬季羊肉的吃法 驱寒暖身防禁忌(2)

　　二、羊肉不能和什么一起吃

　　1、忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不单大大低落羊肉的温补传染感动，且有碍脾胃。

　　2、不宜与醋同食酸味的醋具备收敛传染感动，晦气于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补传染感动大打扣头。

　　3、不宜与南瓜同食中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记实。这紧张是因为羊肉与南瓜都是温热食品，如果放在一块儿食用，极易“上火”。一样的事理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温酷热的调味品。

　　4、忌与茶在同食茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中卵白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时品茗，会产生鞣酸卵白质，使肠的蠕动减弱，大便水份减少，进而激发便秘。

　　5、不能和乳酪一起吃二者功能相反，不宜同食。

　　6、不能和竹笋一起吃同食会引起腹痛，中毒。

　　7、不能和半夏一起吃同食影响营养成份吸收。

　　8、不能和红豆一起吃同食会引起中毒。

　　9、不能和豆酱一起吃二者功能相反，不宜同食。

　　10、不能和栗子一起吃二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

　　11、不能和荞麦一起吃热寒相反不宜同食。医通无忧网提醒，另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

原文地址：冬季羊肉的吃法 驱寒暖身防禁忌(2)(http://www.99yangshengtang.com/yinshiyangsheng/yinshijinji/144851409599630.shtml)