1、利水消肿
降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
2、消除尘毒
防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
3、杀菌消炎
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。
4、防治心脏病
马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。
马齿苋蒸肉
用料
主料:五花肉1块
辅料:马齿苋半碗
调料:色拉油适量,食盐适量,老抽适量,大蒜适量,剁椒适量
马齿苋蒸肉的做法
1、五花肉整块放在水中煮熟,然后切薄片放到碗里
2、马齿苋先用水发一下,然后沥干水
3、油烧热后,加入大蒜和剁椒超香,再放马齿苋,再加少许水,加老抽和盐调味
4、然后连汤汁一起倒进碗里,高压锅蒸半小时
原文地址:孕妇能不能吃马齿苋 马齿苋的功效与作用(2)(http://www.99yangshengtang.com/yinshiyangsheng/yinshijinji/1465621568150031.shtml)