吃早餐的禁忌 这5个错误吃法要避免(2)

　　家里的零食，无非就是饼干、果脯、巧克力等，它们的营养成分是非常低的，甚至可以说是垃圾食品。零食的作用在于休闲时吃一点，可以补充能量，但绝不能用来当饭吃。并且，早上人体中需要补充大量的水分，而这些零食往往都很干，会使身体更加缺水。

　　4、过于营养

　　跟随便吃早餐的人不同，有相当一部分的人还是非常重视食物的营养的。他们会严格地把关自己每天早上的进食，牛奶、水果或是蔬菜，它们都有着丰富的维生素和矿物质，刚吃过的时候，也的确能吃饱。

　　但是，早餐也是需要主食的，比如面包、馒头等，不过，很多人会认为这种食物的营养不高，吃下去徒增热量，因此干脆不吃。

　　实际上，正是这些营养程度不高的主食，才可以使那些营养更好地吸收，并且，碳水化合物本身也是人体需要的。如果不吃主食，要不了多长时间就会感到饥饿，到时候不是吃零食，就是午餐吃得更多，因此并不科学。

　　特别是早上吃水果的人要注意，很多水果是不能空腹食用的，如香蕉、梨、柿子等。早上正是我们处于空腹的时间，吃这些食物会给健康带来负面的影响。

　　5、边走边吃

　　还有一些人，虽然早餐吃得很健康，但是没有充足的时间坐下来细嚼慢咽，而是拿在手上，边走边吃。在我们的身体，也经常会看到这样的人，甚至，我们自己就这样做过。

　　边走边吃无疑对肠胃是不利的，走在路上，可能因为赶时间，吃得速度会非常快，甚至是囫囵吞枣;而走路或坐车的时候，处于颠簸的状态，也并不利于进食。还有，马路上的汽车尾气等环境污染，也会使我们吃下更多的有害物质。

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