经常吃冰箱里的食物好吗 冰箱里7大食物最不健康(全文)

　　【导读】经常吃冰箱里的食物好吗？炎炎夏日，我们经常会到当天吃剩的食物放进冰箱里，隔天再拿出来吃，可是这样真的对我们的身体没有危害吗，经常吃冰箱里的食物好吗，哪些食物不能放冰箱，下面就和小编一起去看看吧！

　　经常吃冰箱里的食物好吗

　　冰箱可绝对不是什么保险箱！因为，无论冷藏或冷冻，都只能抑制细菌的繁殖，而不能冻死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里还可以繁殖、生长，给人们的健康带来威胁。低温并不能杀死细菌，冰箱里的微生物一旦温度条件适宜，就会活动起来，而未经处理的剩菜剩饭受到病菌的污染，就会引起食物中毒。

　　天气渐渐热起来，冰箱的利用率也高多了，冰箱门频繁地开启，使冰箱里的温度骤变，为细菌大量繁殖创造了适宜的环境。放进冰箱的食物，拿出来就吃，很容易引发疾病。

　　冰箱里的食物吃得不当，由此引发的“冰箱病”也各种各样。冰箱饮食不当可能引起“冰箱胃炎”、“冰箱肠炎”。一些细菌、霉菌在低温下还会大量繁殖，最容易污染的食物是瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。

　　这样在未完全加热后就吃进去很容易引起“冰箱肠炎”，导致腹痛和腹泻。如果冰箱内的冷食物吃得过多，胃、肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量也相应减少，胃肠道的消化液则停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。

　　许多“冰箱胃炎”的儿童就是在食用冷冻食品半小时后，即出现恶心、呕吐等现象。家用冰箱冷冻机的排气口和蒸发器中，最容易繁殖真菌。

　　真菌是一种能产生孢子并含叶绿素的低等生物，其中有几十种对人都有致病作用。真菌耐寒，可长期在冰箱里生长和繁殖，成为污染室内环境的因素。当过敏体质的人接触被真菌污染的物品或环境时，就会引起过敏性肺炎，又称为“冰箱肺炎”。

　　另外，刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等反应。

　　冰箱里7大食物最不健康

　　含糖饮料

　　含糖饮料不宜多喝的原因在于其超高的热量，比如很多果汁饮料、碳酸饮料等。它们通常营养成分有限，但热量却很充足，如果长期依靠含糖饮料来补充水分，不知不觉你就胖了。

　　专家建议把这些高热量的饮料“赶走”，换成白开水，或者自己泡的绿茶和红茶，这些饮料热量相对较低，不仅能为我们补充水分，茶还能帮助产生健康的抗氧化物，延缓衰老。

　　酒精饮品

　　酒精进入人体后90%在肝脏代谢，长期、大量的饮酒是导致酒精性脂肪肝的重要因素之一哦。因此，为了保护你的肝脏，最好远离酒精。

　　加工肉制品

　　一般我们认为，加工得越深，其营养价值就越低，像午餐肉、香肠和火腿等，这些食品常含有大量的亚硝酸盐和钠(钠含量高的饮食会增加患高血压的危险，亚硝酸盐有致癌风险);另外，防腐剂的量也不会太少，偶尔吃可以，但不建议多吃。当然，比起“加工肉”，还是“新鲜肉”吃着更健康。

　　冰淇淋

　　炎炎夏日，很多人都会买冰淇淋放进冰箱。营养专家测算，即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯，但如果加上你正常的饮食，每天的总脂肪和热量也会超额。冰淇淋除了脂肪和热量高这两个缺陷外，还有一个扣分项:就是反式脂肪酸往往也比较多，它除了会导致肥胖外，对心血管的健康也有影响。

　　酱制品

　　奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪……相信在不少人的冰箱里，酱制品是常备调料。酱制品有一个特点，那就是热量和盐分都较高。以奶油沙拉酱为例，两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡，钠增加380毫克。很多人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品，也都是钠含量极高的食品，所以要逐渐减少酱制品的用量，尽量少吃哟。

　　全脂乳制品

　　乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。

　　如果你每天喝十六盎司(约453克)的全脂牛奶，一个星期内你摄入的热量就会达到1904卡。营养专家建议，相对而言，还是换成低脂或脱脂产品吧，尤其是那些身上已经有不少脂肪的盆友们。

　　罐头

　　有些人喜欢吃水果罐头，或者将它作为礼物送给老人，事实上，小固并不建议这样做。因为在制作罐头时，为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间，都会加入一定的化学添加剂，如香精、色素、防腐剂等。另外，罐头食品中的维生素在加热处理和贮存期内均容易遭到破坏。所以，应多吃新鲜水果、蔬菜和鲜肉，尽量少吃罐头食品。

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