坐月子能吃姜吗 盘点坐月子期间的产妇食谱(2)

三、产妇坐月子怎么吃姜好?

1、蜂蜜菊花姜茶

适量蜂蜜，菊花，生姜。

将生姜洗干净，切成片，往锅内倒入适量水，放进菊花和姜片，开火烧开后调成小火煮二十分钟左右。然后加入适量蜂蜜，再烧开后关火，晾凉后即可饮用。

2、孕妇红糖姜汤

生姜、红糖、水。

烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。取生姜若干洗净，从大块生姜上掰一块，切片，片切的越薄越好。如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝。

用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤，将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。

在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。

3、姜炒鸭片

鸭胸肉1块，嫩姜1块，葱2根。

调味料A：料酒1大匙，盐、胡椒粉各少许。

调味料B：酱油2大匙，糖、淀粉各1小匙。

鸭肉切薄片，拌入调味料A腌20分钟，然后过油捞出沥干。嫩姜切片，葱切小段，热油2大匙爆香姜片，放入鸭肉同炒，加入葱白，调味料B拌炒均匀。起锅前再加入葱段，翻炒几下即可。

坐月子能吃姜吗 

4、生姜番薯糖水

番薯2个，生姜1块，冰片糖2/3片。

番薯削皮后，切成小丁。生姜去皮，用刀背拍扁。把全部材料放进锅里(冰片糖除外)，加入4碗水，大火煮开后转中小火煮30分钟，30分钟以后，加入冰皮糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了。

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