做法一
制作材料
主料:番茄500克,鸡蛋150克
番茄炒鸡蛋调料:植物油25克,盐3克,淀粉(豌豆)5克[2]
西红柿炒鸡蛋最营养 9大秘密养生功效
特色
红黄相间,鲜香酸甜。
制作流程
把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;
将植物油放入炒锅,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;
炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
原文地址:西红柿炒鸡蛋最营养 9大秘密养生功效(3)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/minjianpianfang/142683100852993.shtml)