小寒节气如何养生 推荐4款补气血汤

【导读】小寒节气如何养生，推荐4款补气血汤，每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒（slightcold），它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。

按古代历书记载，小寒节气的物候特征为“雁北乡，鹊始巢，雉始鸲”。小寒天寒地冻，阳气萌动，候鸟大雁顺阳气而活动，此时出现北飞迹象;喜鹊是感阳气萌动而筑巢的留鸟，小寒开始筑巢穴，并将巢门南开，以躲避北方寒风侵袭;雉，俗称山鸡，也感阳气而发声，小寒时节开始鸣叫。这些物候提醒人们小寒的到来，开始本节气内的生产农事与生活等。

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小寒天气酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生产农事、生活习俗。农事上，北方大部分地区地里已没活，都要进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去，牛马等牲畜就是一家的主要劳力，需特别养护。

小寒时居民的日常饮食习惯自然也改向于暖性食物，比如羊肉、狗肉这些驱寒保暖的肉食，而那个羊肉汤最为常见。你要是在街边逛，还能经常看到餐馆推出各种羊肉汤特色菜。一些传统上的的冬令时节的羊肉菜肴就会重新出现餐桌上。

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