豆浆火锅
营养专家张晔在接受人民网记者的采访时,提议可以用豆浆做火锅底料,当然这款底料实际不是调味的,是一个汤。用在火锅里面代替水。
豆浆的好处 不同豆浆的滋补功效
这样做主要是起到这样一个目的——做火锅底料时如果用高汤,会觉得胆固醇高,热能比较大;如果用清汤放进去,又觉得味道不够,所以我们放一点豆浆这一类的就很好。
豆浆,其实用黄豆打浆就行了,再在这里头放上一些蘑菇,或者放上一些豆腐等等,还可以帮助吸收蘑菇和豆腐中的成份,比单一做会有好处。
原文地址:豆浆的好处 不同豆浆的滋补功效(3)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/minjianpianfang/142683184753139.shtml)