猪肉的好处 不能与猪肉同吃的四种食物(3)

发表日期:2015-04-12 | 来源 :www.99yangshengtang.com

3、猪肉与大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配是因为豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,会干扰和降低人体对这些元素的吸收。

4、猪肉与芫荽

芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。


猪肉的好处 不能与猪肉同吃的四种食物(3)

猪肉的好处 不能与猪肉同吃的四种食物

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。

原文地址:猪肉的好处 不能与猪肉同吃的四种食物(3)(http://www.99yangshengtang.com/zhurou/142884405868366.shtml)

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