猪肉怎么吃 立秋贴秋膘就钙这么吃(3)

3.挤入适量蜂蜜；

4.将调味料搅拌均匀，将能量土锅通电，选择营养炖模式即可。

香菇八宝肉酱

原料：香菇、猪肉馅、禾然有机豆瓣酱、黑芝麻、白芝麻、核桃、生姜、大蒜、植物油、自制辣椒油（或辣椒面）

香菇八宝肉酱的做法

1.香菇提前用清水泡发，核桃剥出核桃仁，用烤箱烤香备用；

2.黑芝麻、白芝麻淘洗干净，用烤箱烤香备用；

3.泡好的香菇挤去水分，切成小粒，生姜、大蒜、烤香的核桃仁也分别切碎备用；

4.锅中倒入植物油，加入部分切碎的生姜、大蒜粒，炒香后加入香菇碎继续煸炒；

5.水分煸干盛出，另外加入植物油，加入剩余的生姜、大蒜粒爆香，加入猪肉馅煸炒；

6.至肉馅颜色变白，加入禾然有机豆瓣酱，翻炒一会儿；

7.将炒好的香菇碎再次加入，翻炒均匀后加入核桃碎及黑芝麻、白芝麻；

8.搅动均匀后，加入几勺自制辣椒油，拌匀出锅即可。

干扁豆烧肉

材料：干扁豆50克、肥瘦猪肉500克、西红柿一个、葱一根、姜一块、红枣3顆、冰糖10克、山楂3片、大料两个。

解馋肉香香的做法

猪肉怎么吃

1.将干扁豆泡软。先泡15分钟左右，洗去尘土，然后再放适量水继续泡，这个水就不要倒掉了，用于烧肉。

2.肥瘦猪肉切成大块备用。注：可以将肉先清洗一下，然后泡水30分钟-2小时，再清洗。

3.备好烧肉的香料：西红柿一个、葱一根、姜一块、红枣3顆、冰糖10克、山楂3片、大料两个。

4.锅里不要放油，用中小火干炒，将肉中水分炒出水，这也是为了炒出血污异味。

5.然后放姜、红枣、冰糖、山楂和大料，保持中小火炒到冰糖完全融化。

6.再放入西红柿和葱保持中小火炒到西红柿软烂。

7.加入红烧酱油和生抽，将肉完全炒上色，然后加泡干扁豆的水，一次性加足，盖锅焖烧25分钟左右。

8.这时肉有八分熟，加盐调味，并下泡软的干扁豆。

9.盖锅焖烧35分钟左右至肉和干扁豆完全软烂。

原文地址：猪肉怎么吃 立秋贴秋膘就钙这么吃(3)(http://www.99yangshengtang.com/zhurou/1470436883169197.shtml)