晚上吃白果好吗 白果入菜也很美味(全文)

【导读】晚上吃白果好吗?白果是一种常见的中药材，不过吃白果可要担心不宜吃太多哦。那么，晚上吃白果好吗，白果有哪些营养做法?一起和99养生堂小编来看看晚上吃白果好吗的介绍吧!

晚上吃白果好吗

睡前饮食要特别注意，晚上少吃，慎吃，有助于健康。

白果适量吃是有一定功效的，但是过量食用时会引起中毒的。白果的代谢产物中含有微量氢氰酸，会引起中枢性呼吸抑制，一次少吃为好。

白果的做法大全

白果排骨萝卜汤

材料

排骨500g，萝卜200g，白果适量，盐适量，料酒1勺

做法

晚上吃白果好吗

1.萝卜切片纺水里烧开捞出

2.排骨放汤锅里烧开加料酒，撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果，烧排骨烂加盐即可出锅

白果冬瓜汤

材料

主料：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗;

调料：白糖1大匙

做法

1.冬瓜洗净，去皮，切块;莲子、白果均洗净备用。

2.所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。

注意：此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

白果炒虾仁

材料

主料：白果(干)50克，虾仁300克，

调料：鸡蛋清40克，大葱5克，姜5克，豌豆淀粉5克，植物油20克，盐2克，味精2克，料酒5克

做法

晚上吃白果好吗

1.虾仁放碗中，加料酒、盐、味精抓匀，再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用。

2.滑勺中加植物油烧热，放入虾仁、白果划出。勺内留底油，放葱姜末炒出香味，烹入料酒，加高汤30克、盐、味精，放入白果、虾仁翻炒，淋明油出勺。

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