小满时节适宜＂吃苦＂＂尝鲜＂(5)
发表日期：2016-10-16 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
“蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分，还含有大蒜素等食物化学物质。”王朝霞说，蒜薹有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。
推荐吃法：盐腌、炒食均可，如香椿拌蒜薹、蒜薹炒肉丝、糖醋蒜薹等。
宜忌人群：
原文地址：小满时节适宜＂吃苦＂＂尝鲜＂(5)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/jieqiyangsheng/1476581118176530.shtml)
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