小满节气吃什么好(全文)

小满是夏季的第二个节气，小满的由来是夏熟的作物籽粒逐渐的灌浆饱满，但尚未成熟，但只处于小满状态，所以将这个时节称为小满。小满节气吃什么好呢?小满时节的气候较为潮湿，所以适宜食用一些祛湿类的食物。

小满吃苦菜清肝明目

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。

营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。

小满吃猕猴桃减肥健美

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。

小满吃番茄、西瓜防晒美白

番茄

这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。

西瓜

西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合补充人体水分的损失。

此外，它还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。

小满吃柠檬预防皮肤癌

含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。

据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。

小满吃橙子预防高血压

橙子中含丰富的维生素C、维生素P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，可防治高血压、动脉硬化，确保夏日里的身体健康。

小满养生三鲜不可少

农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。

黄瓜含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处;经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。

推荐吃法：当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可，如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等。

其实中国的二十四节气所定的时间是有科学根据的，前人是根据不同时节的气候、湿度等情况来分二十四节气的。所以大家要根据不同的时节选择合适的饮食习惯，一些需要禁忌的也要注意。更多有关小满节气养生方面的内容，请关注养生堂。

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