初秋养生食谱大全 秋季养生最佳美食(4)

发表日期:2015-08-15 | 来源 :www.99yangshengtang.com

第一果:花生

花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。营养价值可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且花生壳和内层红衣有很好的医疗保健作用。

第一补:山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

初秋养生食谱大全 秋季养生最佳美食(4)
初秋养生食谱大全 秋季养生最佳美食

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

原文地址:初秋养生食谱大全 秋季养生最佳美食(4)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/qiujiyangsheng/143959125186815.shtml)

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