夏季养心之法 十条养心秘诀(2)

　　4、少吃蛋黄

　　一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。有的人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。

　　5、注意饮食

　　平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。水果可以多吃苹果和香蕉。最近美国的研究表明：经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。而香蕉中含有大量的钾镁离子，其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡，利用蛋白质修复被破坏的组织，制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用。

　　6、每天一块巧克力

　　巧克力中含有十分丰富的类黄酮物质。它是很强的抗氧化剂，可以保护机体免受氧化损伤，同时还能促进血管舒张、降低炎症反应、增加血小板活性、防止形成血栓，这些就是巧克力护心行动的强大后盾。

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