夏季喝什么汤 推荐10款祛湿健脾养生汤(3)

　　8、五指毛桃土茯苓炖瘦肉

　　材料：五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陈皮5克，盐少许。

　　做法：五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻。瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用。用汤煲煮水，沸开后加入所有食材，武火煮10分钟再转文火煲一两个小时，加盐调味即可。

　　9、排骨豆芽汤

　　材料：排骨一根、黄豆芽200克、姜丝、葱花、料酒、食用盐等调味品可根据个人的口味进行增减。

　　做法：先把排骨放到水中焯一下，去掉其血水，取出沥干。另取一锅，把生姜切成丝同葱加点油爆香，然后把黄豆芽也一起炒熟。再把刚才沥干的排骨，加适量水一起放到锅中用大火煮开，在改小火慢慢熬煮半个小时就可。

　　10、水萝卜蘑菇汤

　　材料：里肌肉150克、水萝卜200克、白玉菇50克、洋葱50克、蟹味菇50克，调味品适量。

　　做法：先把所有的材料都洗干净，把洋葱切成块，把白萝卜切成方形的小片状。接着开火，先把洋葱爆炒一下，加入奶油高汤，接着放入所有的食材，用大火煮沸，加入调味品即可。

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