央视曝辣条可致癌 揭秘哪些零食不能吃

　　【导读】很多学校旁边的小卖铺都有辣条，辣条是非常畅销的一种零食，味道鲜美，价格便宜，是很多学生都爱吃的零食，但是辣条的卫生却是最令人担心的，近日，央视曝光吃辣条可致癌，下面就跟小编一起来了解下吧。

　　近日，央视曝光了孩子们常吃的5毛钱一袋的辣条对青少年的身体危害，并指出辣条的添加剂超标，经常吃或可致癌。此消息曝光后引发了网友各种评论自嘲，“原来我的悲剧人生是因为小时候辣条吃多了!”“吓的我赶紧吃包辣条压压惊!”……到底什么零食能吃、什么不能吃？记者采访了相关营养学专家，对方就零食给出了“红绿灯”指引。

　　营养师：辣条不仅影响孩子发育，或可致癌

　　专家说：像辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育。还有可能会诱发过敏性疾病，如哮喘。经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险。

　　专家解释道：“虽然辣条是豆制品加工而成的，但经过加工已破坏了它原有的营养成分。其实辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感。”夏朋滨表示，辣条最大的隐患就是或有致癌的风险，因为好多辣条生产是在小作坊里，卫生得不到保证；加工方法采用高温油炸，有的不良商家还有可能使用地沟油，再者反复油炸，会有致癌物质。另外，有可能使用工业盐，以及大量违规使用添加剂等，都可以致癌。

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