草莓农药超标 如何辨别“毒”草莓(6)

　　有关专家建议，杨凌示范区打造的农产品溯源管理体系可在全省推广。以草莓为例，如果能在长安区的草莓专业合作社中推广这一认证体系，统一贴“标”销售，不但规范了草莓的种植，保障了食品安全，提高了农民收入，还有利于当地结构调整，加速农业产业升级，从而形成农民受益，市场热捧，消费者欢迎等多方共赢的良性循环。

　　营养草莓如何正确清洗去除农药

　　方法/步骤

　　1.要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

　　2.洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

　　3.洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

　　4.另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

原文地址：草莓农药超标 如何辨别“毒”草莓(6)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/yangshengzixun/143019732572234.shtml)