买来的三明治隔夜就长霉 你吃的面包过期了吗(2)

　　商家：12号生产的，一般是12号当天就要吃完的，要按照我们公司的理解，这个产品它是过了保质期了，出现这种问题，我们肯定有责任，首先先给你道个歉，我们正常来说是三到五倍的赔偿。

　　你吃的面包过期了吗?

　　对于商家给出的，6月12号生产，保质期一天，指的当然就是12号当天食用，林女士接受不了这样的解释。那么我市的其它面包店也存在同样的情况吗?生产日期或者保质期，究竟该不该明确到具体时间点呢?

　　在林女士家里，我们还看到了一个安德鲁森面包店销售的黑森林蛋糕，生产日期标注的是2016年6月14号24点，而保质期则是明确到了17号的上午9点。林女士说，前两天她在向阳坊面包店买到的面包，同样将生产日期和保质期，都详细标明到了具体的时间点。

　　随后，记者又来到了思北路口的这家澳联西饼店，购买了一份三明治和散装面包，前者标注的生产日期、保质期和林女士买的那份一样，没有具体的时间点，而后者甚至连生产日期和保质期都找不到。在另一家店——面包公爵，记者也发现了类似情况，这里的面包也没有明确标明生产和保质期的具体时间点。

　　面包公爵店员：(那我怎么知道它这个一天是几点到几点呢)?这个都是上午烤的刚刚才来的。(就是它这个6月16日生产的保质期两天就是6月16日从0点到24点算一天然后17日算一天是这样吗 )?对。

　　那么，像三明治、面包这样的产品，生产日期和保质期，到底需不需要精确到具体的时间点呢?对此，记者从市场监督管理部门了解到，根据相关法律，从事食品相关的企业，需要根据自身产品的生产、运输、储存条件等，来标注生产日期和保质期，保证产品的质量安全，但具体怎么标注，是否需要细化到时间点，并没有强制规定。

　　虽然生产日期和保质期的标注内容、形式取决于企业自己，但在采访中，不少市民还是认为像面包、三明治这样容易变质的产品，应该标注得更加精确，避免消费者误食过期食品。

　　市民：(你觉得是不是要标注到时间点会比较好)?对对对。

　　(这个一天的范畴您个人能理解吗)?我不能理解，(很容易混淆)是是。这样不好，有时候是过期了还是什么样，我们也不清楚。因为毕竟面包这个东西是不能长时间放的，肯定要准确告诉我们啊，不然吃了坏肚子怎么办。

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