新鲜鲍鱼的烹饪方法大全(6)

发表日期:2015-03-28 | 来源 :www.99yangshengtang.com

鲍鱼沙拉

材料:新西兰蓝鲍鱼

做法

1、用去皮橙子切片与白酱油、日本米酒、日本味啉、米酒醋及鲜姜做饰菜。

2、将鲍鱼每面烘烤10秒钟。

3、摆好其他的成分并用香料稍加点缀。

新鲜鲍鱼的烹饪方法大全(6)

 

鲍鱼沙拉

鲍鱼肉片汤

配料:

鲍鱼(罐头装)1只,猪肉(以腰里脊为佳)2两,葱1支。盐1小匙。

操作:

1、鲍鱼切片,猪肉洗净切片。葱去老叶、头须,洗净切段。

2、把鲍鱼片、猪肉片放进炖锅内,另挑葱白部分先加入。取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁,以武火烧开后,用文火慢炖约炖30分钟,加进葱青,加盐调味,续滚5分钟即可。

新鲜鲍鱼的烹饪方法大全(6)

鲍鱼肉片汤

原文地址:新鲜鲍鱼的烹饪方法大全(6)(http://www.99yangshengtang.com/baoyu/142755402862215.shtml)

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