四珍大白菜的做法

发表日期:2015-04-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

材料:

 

大白菜心1棵,鲜花菇150g,鲜蟹味菇100g,鲜白灵菇100g,火腿片、高汤、鸡油、精盐、味精、鸡精各适量。

 

做法:

 

白菜心、花菇、蟹味菇、白灵菇、火腿片焯水后放入沙锅中,放入高汤煲20分钟,放入精盐、味精、鸡精调味,淋上鸡油即可。

 

操作要领

 

白菜心也可一剖两半,进行焐油后再入沙锅。

 

此菜尽可能不用味精。

原文地址:四珍大白菜的做法(http://www.99yangshengtang.com/dabaicai/142829922466252.shtml)

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