感冒能吃大白菜吗 焗烤奶油白菜的做法

【导读】感冒能吃大白菜吗?大白菜是一种常见的青菜，尤其是冬天的白茶带有一丝甜味非常的美味可口。那么感冒能吃大白菜吗，大白菜有哪些营养做法?一起和99养生堂小编来看看感冒能吃大白菜吗的介绍吧!

感冒能吃大白菜吗

感冒不能吃白菜，白菜开黄花，而且感冒属于凉性，会让感冒难愈，这与白菜的营养无关。实践也证明，冬天多吃白菜，降肺气，更容易感冒的。

焗烤奶油白菜

做法一

材料

白酱1/4颗，虾米一茶匙，香菇几朵，白胡椒/黑胡椒/盐适量，奶油一小块，面粉20ml,鲜奶油45ml,比萨起司适量

做法

1、白菜洗净，切成小片。

2、起锅爆香虾米以及香菇丝后，加入切片的白菜一起炒，加一点水把白菜煮软，并适量加入白胡椒、黑胡椒以及盐，调整味道。

3、准备白酱：奶油一小块先融化在锅里，再加入面粉、水45ml、鲜奶油45ml煮至浓稠并充分混合。面粉、鲜奶油和水的用量都可以依喜好调整。

4、将白酱均匀倒在炒好的白菜上，并洒上比萨起司。以摄氏180度烤20分钟，20分钟后可以再用上火烤一下，让表面颜色更美。

做法二

材料

感冒能吃大白菜吗

净白菜头300克，鲜牛奶100克，清汤300克，淀粉、花生油、葱末、料酒、精盐、芝麻油各适量。

做法

1、白菜头顺刀切成长条，鲜牛奶加入适量淀粉调成汁。

2、锅置火上，加入清水烧沸，下白菜煮熟后捞出， 用清水过凉，沥水，用手理顺，放在平盘内。

3、炒锅置火上，添入花生油50克烧热，下葱末炝锅，烹入料酒，添清汤，加精盐，烧开后下白菜条，用旺火烧至汤汁浓稠时，加味精，用鲜牛奶芡汁勾芡，淋芝麻油，盛入盘内即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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