【导读】大白菜的家常做法有哪些?大白菜是一种常见的蔬菜,营养丰富价值高。那么,大白菜的家常做法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看大白菜的家常做法的介绍吧!
大白菜的家常做法
呛炒大白菜
材料
做法
1.大白菜洗净切成大段,大蒜剥皮,不必切(其实是我懒惰了,但事实证明不切更有感觉啊)
2.热锅放入完整大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,这时锅子已经很热了差不多冒烟,然后放入大白菜,随即依次放入醋,糖,盐,炒到菜叶发蔫就好了,别太老。
醋溜大白菜
材料
大白菜300克,姜、醋、干红辣椒各适量
大白菜的家常做法
做法
1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子。
2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片。生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽,切段。
3.锅中放油,开大火烧热,放入姜丝、干辣椒,爆香。
原文地址:大白菜的家常做法 呛炒大白菜怎么做好吃(http://www.99yangshengtang.com/dabaicai/1500161243200054.shtml)