孕妇可以吃大白菜吗 适合孕妇吃的白菜做法(全文)

【导读】孕妇可以吃大白菜吗?大白菜是常见的青菜吗，营养价值丰富。那么，孕妇可以吃大白菜吗，孕妇吃大白菜有什么好处?一起和99养生堂小编来看看孕妇可以吃大白菜吗及白菜的营养做法吧!

孕妇可以吃大白菜吗

孕妇能吃。

由于多种原因，孕妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些大白菜，可以促进机体新陈代谢，对母体和胎儿都有好处。

但是，在这里提醒各位妈妈们，腐烂的大白菜一定不要吃哦。

孕妇吃大白菜的好处

1、大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

2、大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。

3、大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

4、白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。

白菜炖豆腐

孕妇可以吃大白菜吗

做法一

白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精

步骤

1、白菜切段，豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。

3、白菜下水焯一下，捞出沥干。

4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。

5、放入白菜翻炒一下， 最后调入盐和鸡精即可!

小诀窍

1、豆腐焯水，能够去豆腥味儿。

2、白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。

3、白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。

做法二

主料：大白菜(白梗)100克，北豆腐100克

辅料：虾米25克

调料：植物油15克，盐4克，味精2克，胡椒粉3克，大葱5克，姜3克

步骤

孕妇可以吃大白菜吗

1.将大白菜洗净，切成块;

2.北豆腐洗净，切成块;

3.葱姜切细末;

4.海米(虾米)用开水泡片刻;

5.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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