早上吃大白菜好吗 水煮大白菜能减肥吗(2)

5.放少量盐(用量根据个人口味，我放的很少因为白菜有一点甜味)，放鸡精(也可以不放)，继续煮三五分钟，底层白菜软了就把上层的用筷子翻下去，等一锅白菜都软也就是出锅的时候放一点香油(想吃原味的也可以省略)。然后就上桌准备吃啦～

做法二

用料

主料：白菜100g

调料：色拉油10g、食盐5g、葱5g、姜5g、黑木耳适量、香肠120g、高汤500ml

水煮白菜的做法

1.木耳用水泡发洗净。

2.把白菜洗净待用。

3.把白菜切成宽段。

4.玉米粒和豌豆粒是在超市买的现成的。

5.火腿肠切成丁待用。

6.姜切丝、葱切丁待用。

早上吃大白菜好吗

7.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。

8.放入白菜翻炒均匀。

9.然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。

10.当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。

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