春季补钙食谱 简单饭盒酱汁豆腐夹

发表日期:2015-04-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】春季吃什么补钙呢?春季是万物发芽的季节,所以也是给我们补钙的好季节,给孩子多补补钙,让孩子越来越高,那么吃什么补钙呢?下面就跟小编来看下吧。

用料:

豆腐300克、猪肉馅150克、食盐5克、鸡精半小勺、葱1段、姜1块、蒜3瓣、料1勺、生抽1小勺、蚝油半小勺、淀粉2小勺、豆瓣酱1.5大勺、甜面酱半大勺、猪油(炼)2小勺、水半碗、香菜2棵、小葱2棵、五香粉半勺、辣椒油1大勺

饭盒酱汁豆腐夹的做法:

1、豆腐切成大片,肉馅加入拌料拌匀备用

2、把豆瓣酱和甜面酱放入小碗中,先用少许水泻开,然后放入海鲜酱油、自制炸辣椒、鸡精、葱姜蒜末拌匀,再加入清水调成酱汁备用

3、豆腐用油稍微煎一下,表面变色就行,不要煎的时间太久

春季补钙食谱 简单饭盒酱汁豆腐夹
春季补钙食谱 简单饭盒酱汁豆腐夹

4、把煎好的豆腐在饭盒里先码一层,上面再放上肉馅,然后再豆腐,再肉馅,最上面一层用豆腐覆盖

5、倒入调好的酱汁,放2小勺荤油,盖上饭盒盖

6、入蒸锅,开锅后用中火蒸30-40分钟,出锅后撒上香菜末和香葱末提味即可

原文地址:春季补钙食谱 简单饭盒酱汁豆腐夹(http://www.99yangshengtang.com/dazhongjiankang/bugai/142982805971190.shtml)

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