四、含植酸、草酸的食物,影响钙吸收
中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给儿童补钙时要适当注意这些问题,避免这些食物与含钙食物和钙剂同食,以免影响补钙效果。
五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜
儿童的味蕾正处于快速发育期,钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好,不爱喝水,过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝,儿童因而会变得挑食偏食,不仅会让妈妈大伤脑筋,更不利于成年后的健康。因此妈妈在给儿童选择补钙产品的时候,首选无味或淡奶味的钙剂。
六、牛奶补钙效果好
牛奶是公认的营养食物,除了大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。只是,妈妈们要注意,空腹喝牛奶,其营养价值就大打折扣了。
七、多吃豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。而500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
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八、多吃动物骨头
动物骨头里含有80%以上的钙,不过唯一的缺点就是不太容易被吸收。妈妈们在炖骨头的时候,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
儿童补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
原文地址:补钙可以长高吗 儿童如何补钙(2)(http://www.99yangshengtang.com/dazhongjiankang/bugai/1502320059201577.shtml)