哪种牛奶补钙好 做这件事最容易缺钙(全文)

【导读】哪种牛奶补钙好？补钙是很重要的事情，大家都知道牛奶有能补钙的作用，那你知道哪种牛奶补钙好吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟哪种牛奶补钙好呢。

哪种牛奶补钙好

我们常说喝牛奶好补钙，但市面上有不同种类的牛奶，是不是补钙的效果都一样呢?

由于加工技术的不断提高，牛奶及其制品的种类越来越多，不只是风味的改变，就连营养成分也有所改变，甚至改变很大，由此对如何选择牛奶及其制品来补钙也成了必须考虑的问题。

全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳食品之一。

半脱脂奶和脱脂奶，半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。

哪种牛奶补钙好

高钙奶，牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。

添加维生素A、D的复合奶，维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。

补钙的食物有哪些

芝麻酱

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。其含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。

虾皮

虾皮营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

哪种牛奶补钙好

乳酪

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

芥菜

芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族、维生素C和维生素D。

芥菜开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。

海参

海参含钙量丰富，营养价值高，是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

紫菜

紫菜富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力;其有效成分有助于肿瘤防治。

黑木耳

黑木耳除了降血压功效外，补钙能力也很强。还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

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海带

海带的含钙量丰富，也富含其他人体所需营养元素。

黑豆

常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆还可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

做这件事最容易缺钙

饮食中盐分过多

少吃盐就相当于多补钙，因为我们的身体排出6克盐就会损失60毫克的钙质。

因此说，如果您经常过多的摄入盐分，就会带走更多的钙质，所以就会导致缺钙，那么，平时的生活饮食一定不能吃的太咸，成人每天吃盐要控制在5克以内哦!

进食太多甜食

甜食不少人都喜欢，但是，吃甜食会导致我们的食欲下降，因此没有办法吃够补充身体钙质的天然食物，这样的话就会导致营养不良，从而导致肥胖，最后就会影响蛋白质、维生素的吸收，而糖又不含这些物质，因此就会消耗身体所储备的钙质和维生素哦!

偏食或节食

偏食或节食减肥，这些不良习惯导致人体无法摄取足够多的维生素、矿物质和蛋白质，身体处于营养元素失衡、营养不良的状态。

哪种牛奶补钙好

吃肉不吃菜

很多不菜只吃肉的人都会认为缺钙应该多喝骨头汤、多吃肉。其实，在各类食物中，肉类属于含钙量最低的一类，并且，人体并不能吸取动物骨骼中的钙质。反而会引起脂肪、蛋白质吃太多，增加尿液中钙含量。另外，绿色蔬菜中富含钙，并且蔬菜中的钾、镁、维生素C、维生素D等多种物质可促进钙吸收。

运动少

如果长期处于失重的状态下，人体的骨密度会下降，即使他们在饮食中刻意的补钙，仍然无法彻底纠正缺钙问题。合理的运动可以提高骨密度，减少骨质流失。而运动过少，则容易钙流失、增加骨质疏松风险。

太少晒太阳

补钙，必须有维生素D参与。除了食物补充维生素D，阳光照射皮肤产生的维生素D是人体的一大重要来源。现下，爱美的女性越来越不爱晒太阳，也加剧了缺钙问题。

补钙的误区

误区一，一次补太多。补钙一次不要补太多，应该少量多次。建议买剂量小的钙片，每天分两至三次服下。尤其对于老年人，胃肠消化吸收功能下降，少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。

误区二，补钙后不注意运动。被人吃进的钙首先进入胃肠，再转移到血液，最后才从血液转移到骨骼。

哪种牛奶补钙好

所以人只有多运动血液中的钙才会向骨骼中转化。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞，建议每周最少做两次有氧运动。

误区三，忽视维生素D和元素钙。我们中国人本身维生素D的水平比较低，导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用，所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源，以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外，维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车，只有它存在，钙质才能被“搬运”到人体中。

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