清淡冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜排骨汤的做法(全文)

【导读】清淡冬瓜汤怎么做好吃?冬瓜汤是一种常见的养生减肥汤，那么，清淡冬瓜汤怎么做好吃，有哪些做法呢?一起和99养生堂小编来看看清淡冬瓜汤怎么做好吃及冬瓜排骨汤的做法介绍吧!

清淡冬瓜汤怎么做好吃

栗子冬瓜排骨汤

材料：冬瓜、栗子、排骨、姜片。

调料：料酒、盐、鸡精。

做法：

1、将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成小块，待用。

2、将排骨洗净，放在案板上剁成块，待用。

3、将栗子放入清水中煮一下捞出，趁热时剥壳，待用。

4、将剁好的排骨放入清水锅中，放上姜片煮开，捞出。

清淡冬瓜汤怎么做好吃

5、再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒、盖上盖烧煮10后分钟后关火，焖至没气后开盖。

6、接着，合入冬瓜搅动一下开火煮开。

7、然后，合入栗子煮至冬瓜和栗子熟软。

8、最后，加点盐、鸡精调味，即可。

冬瓜排骨海带汤

原料：排骨，冬瓜，海带。

做法：

1、首先处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出。

2、捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入清水，倒入冲凉的排骨，加入葱段和姜片。

3、盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧40分钟这样。

4、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带买回来，先泡起来。40分钟后，倒入冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净切块。

5、盖上盖子，大火烧开后转小火烧20分钟，等冬瓜颜色变白后，加盐，撒点葱末，就可以上汤了。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜、排骨。

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切块。

2、排骨切块，洗净。

清淡冬瓜汤怎么做好吃

3、锅中放水，加点料酒后先煮排骨。

4、至排骨酥软了，再入冬瓜。

5、最后加点盐和酱油，烧开后，出锅。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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